Започнете деня с много настроение и една вкусна идея -

Започнете деня с доста въодушевление и една вкусна концепция - вижте по какъв начин се прави ароматна баница с лопуш

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● кори - 500 г подготвени
● сирене - 300 - 350 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● лопуш - 250 - 300 г
● сода - 1 щипка
● олио

Начин на подготвяне

Предварително почистваме и запарваме лопуша.

Разбиваме яйцата в междинен по величина съд. Изсипваме дребна част от киселото мляко при яйцата.

Останалата част в кофичката смесваме със содата и разбъркваме до момента в който шупне.

След това го слагаме при яйцата, прибавяме и натрошеното сирене и към този момент омекналия лопуш. Добавяме олио на око.

В намазнена тава започваме да редим баницата - кори и плънка, кори и плънка, до момента в който от горната страна остане единствено кора. Печем в умерено загрята фурна.

По предпочитание може да се направи и вита баница.