Цветът на храната влияе върху апетита
Запитвали ли сте се за какво някои артикули провокират вкус, а други не? Изследователи откриха повода: дали ще изпитате предпочитание да хапнете дадена храна зависи освен от усета ѝ, който познавате, само че и от нейния цвят.
Специалистите описаха по какъв начин окраската на продукта може да възбужда или да потиска глада:
1. Продукти с кой цвят заобикаляме?
- човек умишлено се отдалечава от храни със наследник, виолетов или черен цвят. Освен боровинките, къпините и патладжаните в природата рядко съществуват артикули в изброените цветове.
2. Най-неприятният цвят?
- синьото. По време на тестванията, дами и мъже, пробвали обичаните си артикули, боядисани в разнообразни цветове. Оказало се, че всички подминали сините. Обаче! Ако сте на диета, експертите предлагат да се храните от синя посуда или да употребявате сини нюанси в интериора на кухнята си. Така ще се застоявате по-малко време там.
3. Най-съблазнителната храна?
- в случай че имате проблеми с апетита откривателите предлагат да си набавяте червени или жълти храни. Тъй като тези цветови подтикват образуването на стомашен сок и разсънват апетита.
4. Кой е цветът на здравето?
- в хода на проучването множеството хора считали зелените артикули за най-здравословни. Всички такива храни, по мнението на интервюираните, имат позитивно въздействие върху здравето на хората.
5. Опасните артикули?
- за по-голяма част от участниците в проучването храната, която провокира боязън, е портокалът. Оранжевият плод в техните очи бил обвързван с експанзията.
6. Какви са рисковете от белите артикули?
- експертите считат, че когато се храним, най-често използваме бял самун, който може да докара до наднормено тегло. Специалистите поучават да сменяем белия самун с черен.
