Храните, които съдържат прекалено много захар
Захарта е нездравословна – и децата знаят този факт. Прекомерната консумация на този въглехидрат обаче действително има съществени здравословни последствия, които не са задоволително известни. Освен наднорменото тегло, захарта води донарушаване на обмяната на веществата, което след време води до диабет. Прекалено доста сладко е обвързвана даже и с образуването на някои типове рак или напредък на към този момент съществуващи тумори.
Много хора подценяват количеството захар, което употребяват. Причината – голям брой храни съдържат скрита захар, освен това в доста огромни количества. Дори артикули, които се водят нискомаслени или диетични я съдържат.
Сосовете са образец за това. Макар и да са солени на усет, истината е, че в тях има извънредно доста захар, да вземем за пример – сос Барбекю. Тя се съдържа в към 40% от целия състав. Кетчупът също съдържа огромно количество захар, както и сладко-киселият сос. Именно трите изброени са измежду най-предпочитаните добавки в целия свят. 1 супена лъжица подобен сос съдържа чаена лъжичка захар.
Мюслито се счита за здравословна храна от доста хора. Истината е, че може да е такава, само че единствено в случай че си го създадем у дома. Така ще сме сигурни, че то съдържа овесени и други ядки, сушени плодове и мед. Мюслито в кутийка обаче съдържа голямо количество захар. 100 грама от известните типове – количеството, което множеството от нас хапват за закуска, съдържа 6 чаени лъжици захар, което е равно на оптималната дневна доза за дамите.
Подсладеното кафе също е изключително известно. В него обаче се съдържа изключително огромно количество захар – скрита е и във усетите, които на пръв взор наподобяват натурални, като да вземем за пример лешник. Ако прибавим и щедро количество бита сметана, а от горната страна – топинг с усет по желание, консумираме повече от оптималната дневна доза захар.
Пицата. Сигурно е мъчно да повярвате, че храна със солен усет съдържа толкоз доста захар. Количеството обаче е шокиращо. Намира се в тестото, в добавките и в доматения сос, който слагаме за основа. Това важи и за всички купени тестени произведения, даже и солените – гевреци, баници, даже хот-дог.
Разбира се, голямо количество захар съдържат и всички купени бисквити, десерти, торти и чипсове. Ако желаете да контролирате количеството – най-важното е да четете етикетите. Така ще избягвате храните с прекомерно доста захар.
Какви са рекомендациите – оптималната консумация на добавена захар зависи от пола. За дамите, тя е 6 чаени лъжици на ден, а мъжете не трябва да надвишават 9.
