Комбинация от подправки заменя солта в храната
За вредите от солта всеки е чел и слушал. Прекалената консумация е реалност. Но колкото и да сме осведомени с този наболял проблем, сякаш никой не подхваща нужните ограничения.
Учени обаче са намерили методът по какъв начин да понижим приема на сол и той е доста по-полезен от приемането на тази по този начин суха информация. Разковничето са готварските уроци.
Проведено изследване потвърждава, че огромен резултат против повишената консумация на сол се реализира със профилирани уроци на тематика подправки. Знанието по какъв начин да употребяват другите билки и подправки като опция на солта, е едно прелестно решение за избор на по-здравословно меню.
В изследването присъединяване взели две групи хора, които били следени в продължение на четири седмици. Първата група не трансформирала по никакъв метод питателните си привички.
Втората група прекарала интервал без консумация на сол, като за сурогат употребила най-различни подправки. Накрая станало ясно, че втората група е приела с 966 година натрий по-малко дневно от първата.
Изследователите не показват избрани подправки, с които да се замества солта. Това е въпрос на персонален избор и усет. Важен е опитът, до момента в който се избере най-подходящият усет.
Разбира се, това никога не значи да се откажем от солта въобще, защото, с цел да свикнат без нея, вкусовите рецептори се нуждаят от няколко седмична акомодация.
На пазара могат да се открият доста миксове от подправки (билки), които се явяват като прелестен сурогат на солта. В по-голямата си част те не съдържат натрий, а съдържащото се количество калий е минимално. Те са наложителни за хора с бъбречни проблеми.
Използвайки ги, вие освен намалявате вредоносния повишен банкет на натрий посредством солта. Така се радвате и на позитивните и оздравителни свойства на всяка една от билките.
Най-изчистена и здравословна композиция може да получите, като наберете определените от вас билки, изсушите ги и смесите в блендера - вкусно, потребно и здравословно.
