Българка приготвя невероятни сладкиши от насекоми
За никого към този момент не е загадка, че манията по здравословното хранене завладя света. И до момента в който от ден на ден пазари оферират всевъзможни вегетариански и веган хранителни артикули, запалянковци от целия свят взеха решение да се насочат в друга посока, разнообразявайки здравословната софра с ястия от щурци, скакалци и червеи.
Сред тях е и нашенката Кремена – млада жена, подготвена да опитва с храната, която не се интересува от предубежденията на близките. Авантюристичната госпожица отглежда екзотични домашни любимци, които са подобаващи за похапване. С тях Креми подготвя и много ексцентрични, само че пък доста потребни десерти, салати, хапки и най-различни съществени ястия.
Приготвила съм два типа сурови бонбони и шоколадов мус с щурци. Допълнително съм употребила и други инсекти, с цел да ги украся, споделя младата българка пред Нова телевизия и с горделивост демонстрира ексцентричните си блюда, които макар странния си състав наподобяват извънредно примамливо.
Креми разкрива, че половин година е отглеждала щурци, а от време на време си е деляла с тях вечерите и обедите си. Тя счита, че храненето с инсекти преди всичко е здравословно. Именно по тази причина и прибягва до него.
За мен е от изключителна значимост да знам, че одобрявам стойностни източници на протеин и въглехидрати. Множество изследвания и отчети са потвърдили, че насекомите са по-добрата опция на месото. В тях не участват хормони и антибиотици. Освен това са безвредни за консумация, споделя младата жена, която с най-голямо наслаждение подготвя протеинови шейкове и палачинки с брашнени червеи и щурци.
И макар че близо два милиона от хората по цялостен постоянно включат в диетата си инсекти, в Европа, Австралия и Северна Америка бизнесът с този тип храна занапред стартира да се разраства.
Трябва да се означи обаче, че поставяйки инсекти на трапезата си, ние се грижим освен за личното си богатство, само че и за това на околната ни среда.
Те изискват доста по-малко вода, храна и повърхност, в сравнение с другите животни, отглеждани за месо, безапелационна е Кремена.
