Застрашително се увеличава съдържанието на антибиотици в храната
За да предотвратят инфекциите и да ускорят растежа на животните, фермерите рутинно дават даже на здравите домашни животни субтерапевтични субстанции, което ще рече - антибиотици.
Тези лекарства, употребявани при лекуването на в миналото смъртоносните бактериални болести, през днешния ден постоянно се пръскат и по овощните дървета, картофите и други растения за предварителна защита и профилактика на инфекции.
Накратко, храната, която консумираме, се създава с огромни количества антибиотици, а крайният артикул съдържа остатъчни количества от тях, твърди отчет на „ Активни консуматори ”.
Данните за потребление на антибиотици в храните са изумителни. До 84% от антибиотиците, в това число медикаментите, които рутинно се дават на децата като пеницилин, тетрациклин и еритромицин, са добре интегрирани и в селското стопанство. Повечето се ползват на селскостопански животни.
Между 18 и 22 тона антибиотици годишно се пръскат по овощните дървета. В същото време съгласно учени единствено 500 грама антибиотици са задоволителни, с цел да се обезпечи еднодневното лекуване на 450 заболели хора.
Някои бранители на здравето имат вяра, че антибиотиците в храната дават просто доза лекарство. Повечето специалисти обаче са на мнение, че по-голямата заплаха се крие в явлението наречено устойчивост към антибиотиците. Когато една бактерия непрекъснато се подлага на антибиотично влияние, тя не умира, а построява резистентност към този антибиотик.
Нещо повече, бактерията може да споделя добитата резистентност със прилежащите бактерии. Имайки поради скоростта на размножаване на бактериите, скоро по-късно антибиотикът стопира да е ефикасен или се покачва ефикасната доза. Това рефлектира върху индивида, заради обстоятелството, че антибиотиците не за безвредни, а токсични химични сътрудници.
