Добавете няколко години към живота си с черен шоколад
Вярвате или не, съставките в черния шоколад съдържат хранителни субстанции, които са богати на антиоксиданти и разтворими фибри, извънредно удобни за хранителната ни система. Едно проучване демонстрира, че какаото, съдържащо се в натуралния черен шоколад, е с по- огромна антиоксидантна интензивност, полифеноли и флаваноли спрямо боровинките и акай бери.
Чрез черния шоколад фактически може да прибавим няколко години към живота си. Той усъвършенства работата на сърцето и защищава сърдечно-съдовата система, защищава кожата от нездравословното UV увреждане и може да помогне за намаляването на напрежението и тревогата.
Ето и няколо аргументи, заради които да замените млечния шоколад с черен:
- Помага в подобрението на паметта - флаванолите, открити в черния шоколад, потвърдено имат позитивен резултат при подобряването на паметта. Според Be Brain Fit изследване на Harvard Medical School е открило, че пиенето на две чаши парещ шоколад усилва притока на кръв към мозъка в продължение на 2-3 часа, което води до по-добра памет и умения за разрешаване на проблеми;
- Черният шоколад с необятния си набор от антиоксиданти защищава и подхранва кожата и хората, които го употребяват, имат доста по-малко бръчки;
- Хапването на малко шоколад може да поддържа червата ви здрави. Изследванията са разкрили, че някои бактерии в червата се борят и ферментират съставените елементи в тъмния шоколад, трансформирайки ги в резорбируеми противовъзпалителни съединения, които са потребни за вашето здраве;
- Флаванолите са с позитивно въздействие върху сърдечно-съдовата система, намаляват кръвното налягане, защищават от съсирване и понижават тромбоцитите;
- Направете зъбите си по-здрави с антибактериалните съединения, стопират образуването на плака и биофилм и предотвратява образуването на кухини по зъбите;
- Някои изследвания демонстрират, че тъмният шоколад може да играе роля в регулирането на хормоните. Според Health Magazine какаото в тъмния шоколад може да провокира релаксиращ резултат в стените на кръвоносните съдове, което намалява кръвното налягане и усъвършенства кръвообращението.
