Всяка държава разполага със свои марки млека и млечни продукти,

Всяка страна разполага със свои марки млека и млечни артикули, които са част от обичайното ѝ меню. Така да вземем за пример в доста страни не се продава бялото балканско сирене, което сме привикнали да участва на всяка софра.

Освен че е незаместим млечен артикул, то доста рядко провокира нетърпимост у хората и може да бъде употребявано даже и от тези, които имат храносмилателни проблеми.

Още по-интересен е въпросът с млечно-киселите артикули, които за българите са нещо, с което са привикнали, а на някои чужденци им се костват неуместни даже като концепция.

В горната изложба вижте по-важните млечно-кисели артикули в българската кухня, с които в действителност бихте изненадали своите посетители от чужбина.