Всички знаем, че част от нещата, които могат да ни

Всички знаем, че част от нещата, които могат да ни оказват помощ да реализираме идеалното си положение, са нашите избори за храна. Разнообразната диета, богата на пълнозърнести храни, растителни протеини, здравословни мазнини и плодове и зеленчуци, е ключът към положителното здраве, а също и тайната да можете да се възползвате от непреходния източник на сила.

Освен че подхранват телата си с макронутриенти, растителните храни дават и витамини и минерали, които са от значително значение за поддържането на когнитивните ни функционалности и метаболизма.

По-долу изброяваме витамините и минералите, които наложително би трябвало да си набавяте, в случай че сте на растителна диета:

1. Магнезий

Като четвъртият най-разпространен минерал, който се намира в нашето тяло, магнезият е от значително значение за цялостното ни здраве. Той играе роля в над 300 ензимни реакции, в това число метаболизма на аденозин трифосфат (ATP), който е основен за производството на сила. Магнезият също е нужен за синтеза на протеини, нервно-мускулната проводимост и регулирането на мускулната контракция.

Включването на източници на магнезий в нашата диета като фасул, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена, тъмни листни зеленчуци и банани, е добър метод за попречване на главоболие и отмалялост, които могат да спрат нашата продуктивност. Ролята на магнезия в производството на невротрансмитери в нашия мозък също значи, че той е от значително значение за когнитивните ни функционалности и може да ни помогне да реализираме по-добър фокус през целия ден.

2. Витамин B6

Част от B-комплекса, витамин B6 играе роля в метаболизма на протеини и въглехидрати, което явно е от първостепенно значение да поддържаме себе си. Витамин В6 също взе участие директно в мозъчните процеси, като дефицитът му е обвързван с припадъци, мигрена, меланхолия и когнитивно увреждане.

Ако се уверите, че всекидневно получавате този витамин от В-комплекс, ще помогнете на мисленето ви да остане свежо, защото той е значим за регулирането на мозъчната глюкоза и е от основно значение за синтеза на невротрансмитери като допамин и GABA, които са неврохимични субстанции, свързани с внимание, зоркост и контролиране на настроението.

Добрите източници на витамин В6 включват пълнозърнести храни, обогатени зърнени храни, фасул, леща, соеви артикули и ядки и семена.

3. Калций

Калцият може да е потребен за костите ни, само че се оказва, че той е от значително значение и за нашия мозък и продуктивността. Минералът играе значима роля в синаптичната гъвкавост, клетъчния развой, посредством който научаваме и запаметяваме. Участието му в невронната активност значи, че дефицитът на калций може евентуално да забави мисленето ни и да повлияе на вниманието ни.

Ако не сте сигурни от какъв брой калций имате потребност или по какъв начин да го набавите при диета на растителна основа, то, включването на тъмни листни зеленчуци, обогатено растително мляко, соеви артикули и ядки и семена в ежедневната ви храна ще покрие вашите потребности.