Ядките са задължителни за жителите на мегаполисите
Всички типове ядки са потребни за жителите на мегаполисите, настояват експерти по аюрведа. Околната среда и стресът постоянно провокират дисбаланс на силите, а ядките имат свойството да оказват помощ за неутрализирането му и да внасят естетика в тялото.
Хората, които имат алергии, би трябвало по-рядко да хапват ядки, тъй като може да им се отрази зле, а тези, които са склонни към напълняване, по-добре да отдадат желание на орехи и тиквени семки и да не помнят за кашуто.
Ядките от дълго време интригуват учените с големия си витален капацитет – въпреки всичко в тях е заложена комплексната система за цялостното застраховане на живот за бъдещето растение.
Някои от тях имат изключително скъпи свойства. Така да вземем за пример орехите са известни като храна за мозъка, защото в тях се съдържа необикновен тип лецитин. Той взе участие в образуването на ацетилхолин, който е посредник на предаването на нервни импулси.
Когато организмът получава задоволително количество от него, това оказва помощ на мозъка да обработва и да усвоява информация доста по-бързо. Според учените пет ореха на ден са задоволителни за усъвършенстване на координацията и пространствената памет.
Фъстъците съчетават антиокиданти и полиненаситени киселини, които понижават поглъщането на холестерол от храната и оказват помощ за работата на сърдечно-съдовата система.
Кедровите ядки имат доста повече витамини, в сравнение с всички останали, и два пъти повече минерални субстанции. Те съдържат витамини от групата В, които играят значима роля за поддържането на нашата прочувствена непоклатимост.
Освен това съдържат витамин Е и С и забавят развиването на Алцхаймер, даже когато патологичните процеси към този момент са почнали. Затова е добре от време на време да се глезите с малко кедрови ядки.
Бадемите съдържат доста потребни субстанции, поради които те се употребяват и в медицината. Емулсията, която се получава от млади бадеми, се предлага като обезболяващо средство при болки в стомаха.
Екстрактът от бадеми се употребява при правенето на противовъзпалителни очни и ушни капки, а от самите бадеми се пече самун, който е потребен за болните от диабет.
