Бисквитено руло
Необходими Продукти
● бисквити - 4 пакета маслени x 200 г● маргарин - 1 огромен (500 г)
● пудра захар - на усет (правила съм го и с елементарна и отново става страхотно)
● сладкарска сметана - 500 мл течна
Начин на подготвяне
Бисквитите се натрошават в кухненски робот, с блендер или се поставят във бездънен съд и се мачкат с дъното на огромен буркан (или по какъвто различен метод ви е удобно).
Добавя се маргаринът и пудрата захар и се омесва да стане хомогенна примес, комфортна за месене. Понякога може да ви се коства, че тази примес е доста ронлива и не може да стане хомогенна и тогава имате два разновидността - или добавяте още маргарин, или месите още.
Колкото повече се меси (може и просто да се мачка), толкоз по-сочни стават бисквитките и не се ронят. Като стане хомогенна примес, се постила с ръце върху пекарска хартия, или в случай че ви е по-удобно разточвате с точилка да стане правоъгълник - да вземем за пример 40/20 см.
Намазвате с разрушената сметана и благодарение на хартията навивате рулото. По предпочитание може да се гарнира с шоколад, сладко или ядки. Да ви е вкусно!