Кулинарни трикове, които съкращават процеса на готвене
Всички обичаме да си хапваме вкусно, само че надалеч не всеки път имаме време, с цел да приготвим нещо апетитно. Ако желаете да спестите време в кухнята, тогава можете да употребявате разнообразни трикове, които ще ви оказват помощ да извършите това и да радвате фамилията си с вкусни изкушения всеки ден.
Ето и най-хубавите и значими кулинарни трикове, които редуцират процеса на готвене.
Замразявайте готвена храна
Днес от ден на ден домакини употребяват този метод, защото освен, че спестявате време, само че и по този метод не се губят скъпите хранителни субстанции в храната. Можете да замразявате всичко, започвайки от готовите ястия и стигайки до разнообразни кифлички.
Съставете меню за седмицата
Направете си лист с гозбите, които ще готвите през седмицата, като го разделите на четири колонки: супи, съществени ястия, салати и десерти. Разпределете по-късно всички блюда по дните на седмицата, като по този начин няма да ви се постанова да мислите какво да готвите всеки ден, а единствено домакините знаят, какъв брой време може да лишава това. Можете също по този начин да закупите авансово всички нужни артикули, като по този начин да спестите в допълнение време за готвене.
Гответе повече във фурната
Престанете да пържите ястията си, като този метод на готвене е освен нездравословен, само че и ви бави значително, тъй като по този начин се постанова да следите яденето непрекъснато. От друга страна, готвенето във фурна освен ви икономисва време, само че и е доста по-полезно.
Правете заготовки
Така да вземем за пример можете сами да си извършите даже кайма, вареники или пък доматено пюре, което да замразите по-късно. Така идващия път, когато се постанова да готвите, ще имате подготвени заготовки за ястията си и и ще спестите много време.
Не е належащо да белите зеленчуците
Това е още един кулинарен трик, който ще ви помогне да съкратите процеса на готвене. Това значи, че не се постанова да чистите картофите или морковите да вземем за пример, в случай че ще ги запичате във фурната, само че не забравяйте преди този момент да ги измиете доста добре.
Чистете люспите на рибата с лъжица
Далеч не всички домакини знаят, че могат да вършат по този начин, само че въпреки това, по този метод ще си съкратите доста подготовката на рибата и самото готвене като цяло.
При варенето на яйцата прибавете сок от лимон или сода
Този елементарен трик при готвене ще ви помогне да обелите яйцата по-лесно, само че и да се сварят малко по-бързо, което е доста облекчение за домакините.
Накиснете съдовете, до момента в който готвите
Въпреки че това не е тъкмо трик за готвене, той ще ви помогне да измиете чиниите по-бързо и елементарно, откакто сте готвили всички обичани ястия за вашето семейство. За задачата просто накисвайте всички съдове, до момента в който готвите, а не по-късно.
А какви са вашите кулинарни трикове, с които съкращавате доста процеса на готвене?
