Какво да сготвя набързо за гости
Всички обичаме да посрещаме посетители. Да бъдем ухажвани с похвали за кулинарните ни качества и за труда, който сме положили, с цел да накараме гостите ни да се почувстват уютно и сити. Забързаното всекидневие обаче много постоянно ни пречи да приготвим това, което ни се желае, просто тъй като усещаме огромна липса на време.
Тук ще Ви предложим няколко разновидността за ястия, които да сготвите небрежно, само че също по този начин да очаровате гостите си с тях.
Бутербродни хапки - тези мъници са подобаващи за предястие или замезване. За разлика от името си, не са по никакъв начин сложни и капризни за изработка, а времето което ще Ви лишават за тях е единствено няколко минути. Ето по какъв начин се подготвят: Нарязвате дребни кубчета кашкавал, някакъв салам, кубче самун и половин резенче краставица.
Взимате клечки за зъби и набождате продуктите. Самите клечки след това може да набодете в пита кашкавал или различен подобаващ артикул, за да бъде автентично и ефектно. Разбира се, може да употребявате каквито артикули прецените. Ако имате вино измежду напитките, то най-добре е да построите хапките си от сирене и грозде.
Пържена сьомга - това е може би най-лесната рецепта на света. В същото време дьомгата стана много известна, тъй че хем ще спестите от времето си, хем ще бъдете в крайник с кулинарните трендове. Пържената сьомга лишава към 2-3 минути за порция, просто тъй като тя доста елементарно доближава до термична подготвеност, а прекомерно дългата ѝ обработка несъмнено я прави доста суха и неприятна. Вземете парче от рибата, овкусете го със сол, бял пипер, розмарин и зехтин и пържете на загрят тиган за към минута от всяка страна. Така в случай че очаквате 5 госта, за към 15-20 минути ще приготвите вкусно главно.
Пълнен самун - тази рецепта е доста ефектна и бърза. Взимате кръгли питки за самун, налага се да са с по-твърда коричка, издълбавате повърхността им, тъй че да се поучи гнездо по средата. Това е най-трудоемкото от тази рецепта. След това намазвате дупката, която сте издълбали с масло, подреждате бекон, тъй че да се получи като стена, и от горната страна слагате кашкавал - толкоз, едвам покрие целия бекон. Най-отгоре наръсвате с градинска чубрица. Печете до момента в който кашкавалът се разтопи и хване коричка. Тази рецепта лишава към 20 минути.
Таратор - всички знаем по какъв начин се подготвя тази манджа. Разбира се тараторът не може да бъде независимо ядене, само че може да се комбинира с други артикули. Едни от тях са печените бутчета.
Преди да започнете приготвянето на таратора, вземете бутчетата, оваляйте ги в примес от червен пипер, сол, бял пипер и зехтин и ги сложете в тава с фолио от горната страна, което се отстранява след към 20 минути, с цел да се запече месото.
Докато месото е във фурната направете студената чорба. Ако не желаете да изглеждате прекомерно общоприети в менюто си, вместо таратор направете сос Дзадзики. Разликата сред последните две е, че в сосът краставиците се настъргват на ренде и не се прибавя вода.
Няма по какъв начин едно посетители да мине без десерт. Затова имаме предложение и за сладко след вкусната вечеря. Направете чаша нескафе. Вземете бишкоти или чаени бисквити. В самостоятелни чашки наредете бишкотите, които сте потопили в кафето. След това вземете сметана на флакон и направете слой върху бишкотите.
Отгоре сложете малини или различен плод по желание. Следва различен слой бишкоти и още веднъж сметана и плодове. Най-отгоре поръсете с малко какао или кафе. Така единствено за 2-3 минути ще извършите гръмък и апетитен десерт.




