Смокинята - знак за мир и просперитет в Библията
Всички митологии и антични текстове описват за храните, които на първо време хората са почнали да употребяват в менюто си. Това нормално са естествени блага, сложили началото на култивираната човешка храна. Един от тях е смокинята.
За необикновено вкусния плод се приказва от доста антични времена. Легендарните разкази за естествения подарък на есента настояват, че богинята Деметра е откривателката на смокинята и в региона на Средиземно море смокиновото дърво още е свещено. Друга библейска алегория носи увещание, че точно смокиня е неразрешеният плод на Ева, а не ябълка.
Дали това е правилно, можем да гадаем, само че от Библията се знае, че смокинята е знак за мир и разцвет и е заемала своето значимо място в античното мислене. Царят на Понт Митридат толкоз е харесвал плода, че наредил всички негови жители да ядат всеки ден смокини, тъй като те са лек за всички заболявания.
Смокиновите плодове, с изключение на вкусни, в действителност са доста потребни. Съдържанието на фибри в тях ги прави доста положителни за храносмилателните процеси. Освен това те почистват холестерола в храносмилателните органи и го придвижват до червата, с цел да бъде отстранен там.
Смокините понижават равнищата на триглицеридите и с това усъвършенстват сърдечното здраве.
В този плод има пектин, а за него се знае, че контролира холостерола до безвредни равнища.
Препоръчват го и при простуда, кашлица и пристъпи на астма.
Освен фибри и пектин, смокиновите плодове съдържат малко количество захар и са потребни като регулатор на кръвната захар. Калориите в тях идват от елементарни, лесноразградими захари.
Калцият, калият и магнезият в смокинята поддържат здравето на костите. Според едно изследване екстрактът от смокиня има благотворно деяние върху набръчканата кожа. По тази причина намира приложение в козметиката.
Съдържанието на желязо и манган прави плода препоръчван при анемични положения. Тъй като работи разхлабващо, се употребява и срещу запек.
За консумация се употребява както пресният плод, по този начин и сушеният. При сушене съставът се трансформира. Процентът на вода понижава, само че на захари, пектин, минерали и оксалова киселина нараства. Сушените плодове съдържат и доста витамини.
Заради многостранните си изгоди и приложения смокинята е известна и като плода на дълголетието.
