Всеки е чувал максимата Кажи ми какво ядеш, за да

Вредата от преработените храни

Всеки е чувал максимата Кажи ми какво ядеш, с цел да ти кажа какъв си. Тази крилата фраза не е лишена от смисъл. Храната е в главната на здравето ни. Тя може както да разболява, по този начин и да лекува. Затова би трябвало отговорно да се отнасяме към това, което постоянно влиза в тялото ни посредством храната.

Съвременното общество е изобретило модифицираните храни. Тяхната поява се оправдава с това, че е нужно да съществува ястие, което да устоя дълго, без да се скапва. Освен че се характеризира с огромна продължителност, модифицираната храна има и висока калоричност и засища организма. Тя е и вкусна поради безбройните подобрители, които се влагат при преработката. Дотук обаче свършват позитивните страни на модифицираните храни. Вредите от този вид ястие са доста повече и те би трябвало да се познават и взимат поради в правилата на хранене.

Вреди от модифицираните храни

• Преработените храни предизвикват затлъстяване - множеството от тях са цялостни с овкусител, който е под номер Е621. Под цифрата се крие мононатриевият глутамат, който може да докара до преяждане. Съдържат и фруктозни сиропи и изкуствени подсладители. Това оказва въздействие в натрупването на мазнини;

• Почти всяка модифицирана храна може да провокира пристрастяване към нея - когато храните се преработват, от тях се отстраняват значими съставки, сред тях са фибрите, водата и разнообразни хранителни субстанции и по тази причина тези храни се усвояват друго в организма;

• Бързите храни въздействат отрицателно на чревната флора - цялата ни вътрешна флора търпи промени, които непрестанно се постанова да се контролират. Пълнозърнестите храни са един от методите да се обезврежда това отрицателно влияние;

• Понякога на тази храна може да се дължат болестни промени, свързани освен с храносмилането, само че и с паметта, нервната система - предизвикателство на депресии, както и с общия тонус;

• Могат да доведат до яловост - тези храни са генномодифицирани, отнети са им и значими хранителни субстанции, по тази причина те основават репродуктивни проблеми;