Гювечета по нашенски
Време е за едни обичайни български гювечета, които с изключение на доста вкусни са и доста лесни. По класическа селска рецепта
● кашкавал - 50 - 75 гр
● сирене - 200 гр
● яйца - 4 бр
● чушки - печени, 12 бр
● масло - олио
● доматен сос - или лютеница
● чубрица
● магданоз
Необходими Продукти
● наденица - 2 - 4 бр. или филе● кашкавал - 50 - 75 гр
● сирене - 200 гр
● яйца - 4 бр
● чушки - печени, 12 бр
● масло - олио
● доматен сос - или лютеница
● чубрица
● магданоз
Начин на подготвяне
Подмазваме и четирите гювечета с масло/олио. Започваме да реди продуктите на първо време слагаме късчета кашкавал, няколко части месо, натрошаваме сирене, по-късно прибавяме печените чушки може цели или нарязани.
Слагаме доматения сос или лютеницата, вършим по една дупка да сложим по едно яйце, може да се рендоса още малко от кашкавала и най-после слагаме чубрица.
Печем на 180 градуса в авансово загрята фурна до подготвеност.
Накрая поръсваме на ситно нарязан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ