Как да приготвим вкусни печени ябълки
Вместо да изпечете ябълките просто на фурна, като им добавите малко захар, можете да създадете същински кулинарен шедьовър. Ябълки с извара и кайсии се подготвят, като разтриете хубаво прясна извара, до момента в който не замязя на крем.
Кайсиите се заливат с гореща вода и след минута се отцеждат и нарязват на ситно. Смесват се изварата, кайсиите, захар и разрушени жълтъци. Това е плънката. Ако няма кайсии, можете да употребявате компот от кайсии.
Ябълките се измиват, отрязва се горната им част и с чаена лъжичка с изострен край се отстранява сърцевината. Плодовете се пълнят с плънката и се запичат.
Можете да извършите ябълки с изненада. Децата доста ще харесат този десерт. Необходими са ви ябълки, сушени сини сливи, орехи. Ябълките се почистват от кората и се изважда сърцевината им.
Сливите се заливат с гореща вода, с цел да омекнат. Ореховите ядки се мушкат в сливите, а сливите се пъхат в ябълките. Всяка ябълка се поръсва с една чаена лъжичка захар и плодовете се запичат.
Можете да приготвите ябълки с карамел. За задачата нарежете на късчета ябълките, при предпочитание обелете кората. След това пъхнете за секунди в карамел и поръсете със смлени орехи.
Ябълки, запечени с боровинки, се вършат, като се разрязват ябълките на половина и се отстраняват семките. В образувалата се празнина се пъхат няколко боровинки.
След това ябълките щедро се поръсват със захар и се поставят в авансово загрята до 100 и осемдесет градуса фурна. Можете да ги украсите при сервиране с коктейлна черешка.
При предпочитание можете сами да изобретите нови кулинарни шедьоври, като цялостните ябълките с разнообразни ядки и плодове. Украсете ябълките с бита сметана или залейте с шоколадов топинг.
