Вкусни гювечета със картофки, свинско, сирена и бяло вино наситени

Вкусни гювечета със картофки, свинско, сирена и бяло вино наситени на аромати

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● картофи - 300 г задушени бейби (продават ги и подготвени вакуумирани)
● маслини - 10 бр. обезкостени
● сирене - 200 г краве
● ементал - 100 г сирене
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 150 г
● патладжани - 1 печен
● чушки - 5 бр. печени червени
● бяло вино - 150 мл

Начин на подготвяне

Месото нарежете на кубчета и го задушете с виното за 15-20 мин., подправки по ваш усет (аз сложих къри, черен пипер, червен пипер, чубрица, сол), прибавете нарязаните печени чушки и нарязания патладжан и картофките, гответе още 10 мин.

На дъното на всяко гювече (излизат 5 бр.) натрошете кравето сирене, нарежете маслините, сложете задушеното свинско с картофите и зеленчуците, най-отгоре сложете топеното сирене, сиренето ементал и настъргания кашкавал.

Поръсете с балканска ръсеница и печете за 25 мин. в загрята фурна.