Грах яхния с доматено пюре - икономична, лесна и готова

Грах яхния с доматено пюре - икономична, лесна и подготвена за нула време.

Необходими Продукти

● грах - 500 г
● моркови - 100 г
● доматено пюре - 50 г
● лук - 1 глава
● магданоз - по избор
● дафинов лист - 4 бр.
● сол - 10 г
● червен пипер - 10 г
● черен пипер - 10 г
● брашно - 10 г
● олио - 20 мл

Начин на подготвяне

Загряваме олиото в тенджера и прибавяме авансово измити и нарязани лук, моркови, доматено пюре, грах от консерва, може замразен.

Разбърква се хубаво и се поставят червен пипер, черен пипер, брашното.

Отново хубаво се разбърква и се залива с малко вода, към литър. Варим на муден огън. Прибавяме дафинов лист и оставяме да се сготви изцяло.

Накрая яхнийката може да се поръси с магданоз и да се сервира с пълнозърнест самун.

Грах яхния с доматено пюре - икономична, лесна и подготвена за нула време.