Витамин D e мастноразтворимо съединение, съставено от витамин D1, D2

Витамин D e мастноразтворимо съединяване, формирано от витамин D1, D2 и D3. Той има многочислени функции и изгоди за организма, като някои от тях са подсилване на имунната система, мозъка и нервната система; поддържане здравето на костите и зъбите; подкрепяне на белодробната функционалност и здравето на сърцето; контролиране равнищата на инсулин и предварителна защита на диабет вид 1 и 2;

Нарича се още слънчевият витамин, защото най-хубавият способ за набиране на здравословни количества витамин D е точно от слънчевите лъчи.

Специалистите предлагат излагане на слънце в обедните часове за най-малко 15 минути. За страдание от време на време е невероятно да си осигурим витамин D по този метод, по тази причина може да се приема посредством хранителна добавка или храна.

Ето кои храни съдържат най-вече витамин D.

Риба

Някои типове риба като сьомга, риба звук, сардини са превъзходен източник на слънчевия витамин. Освен това са богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини, фосфор, калций, селен, цинк, мед и протеини.

Яйца

Вкусни и потребни, яйцата са добър снабдител на протеини и селен, а в жълтъците им се съдържа забележително количество витамин D.

Сирене

Сиренето е различен хранителен артикул, посредством който можем да си набавим потребния витамин D. С най-високо наличие са швейцарско твърдо сирене и рикотата.

Прясно и кисело мляко

Прясното и киселото мляко съдържат скъпи хранителни субстанции, които са от значително значение за действието на организма. Те са богати на белтъчини, липиди, въглехидрати, витамини, неорганични соли и са подсилени с значимия витамин D.

Бадемово и Соево мляко

Този тип млека са най-популярните други възможности на животинското мляко. Те са подобаващи за вегани и вегетарианци, както и за хора с нетърпимост към лактоза, с диабет или сърдечносъдови болести. Съдържат обичайно количество витамин D.

Гъби

Измежду зеленчуците гъбите шийтаке са най-хубавият източник на витамин D.

Тофу

По своята същина тофу съставлява соев артикул, който е отличен вегански източник на витамин D, само че и на аминокиселини, желязо, калций и други микронутриенти.