Готвачът на Брад Пит и Чарлз влиза във Фермата
Виртуозен кулинар с опит в най-престижните международни заведения за хранене влиза в новия сезон на „ Фермата “, който започва тази есен по bTV. От 5 септември Шеф Илиян Кустев ще смени атмосферата на личния си ресторант и на петзвездните хотели с настоящото предизвикателство на най-българското телевизионно риалити. Основната тематика в него тази година е „ Пътят на една фантазия “ – претекст, който ще въодушеви фенове и участници да изпитат дружно волята си за смяна и силата на човешкия дух.
До този миг 43-годишният софиянец е готвил за политици от ранга на турския президент Реджеп Ердоган, принц Чарлз, Маргарет Тачер и за звезди от шоубизнеса като артиста Брад Пит, а в идващите месеци ще се изправи през провокациите на селския живот и ще се бори за огромната премия от 100 000 лв. дружно с останалите участници в най-гледаното риалити.
„ Реших да вземам участие във „ Фермата “, тъй като желая да схвана по какъв начин ще се оправи градското момче, т.е. аз, с това предизвикателство. Аз съм доста луда глава, правил съм доста неща. Не ме е боязън и от работата - строил съм, доил съм. Но ми е забавно по какъв начин ще се държа душевен, какво ще построя… Естествено интересуват ме парите, с цел да изравня головата разлика и да се оправя с ресторанта. Той е моя отдавнашна фантазия, осъществена неотдавна и потопена от пандемията “, споделя Кустев.
Кариерата на 43-годишния Илиян е забележителна - работил е в най-престижните европейски заведения за хранене и е постигнал съвсем всичко в необятния свят на кулинарията. В Лондон е част от екипа на Chef Джон Уилиямс в петзвездния „ Ritz Hotel ”, а в Париж твори един до друг с Chef Пиер Гание в ресторант с най-високото кулинарно отличие – три звезди Мишлен.
Експериментатор в кухнята, Илиян Кустев елегантното съчетава модерните европейски течения с изтънчения източен привкус. Презентациите на комплицираните предписания носят авторския му почерк, а умелият микс сред стилове и артикули трансформира ястията му в шедьоври.
„ В кулинарията добиваш опит и качества, които на друго място мъчно можеш да придобиеш. Смятам, че творчеството, на която залагам в работата си, ще ми помогне и във Фермата. Искам да видя по какъв начин в предаването от нищо да създадем нещо. Естествено ще има компликации, но то и в живота има “, разкрива за своята тактика Шеф Кустев.
До този миг 43-годишният софиянец е готвил за политици от ранга на турския президент Реджеп Ердоган, принц Чарлз, Маргарет Тачер и за звезди от шоубизнеса като артиста Брад Пит, а в идващите месеци ще се изправи през провокациите на селския живот и ще се бори за огромната премия от 100 000 лв. дружно с останалите участници в най-гледаното риалити.
„ Реших да вземам участие във „ Фермата “, тъй като желая да схвана по какъв начин ще се оправи градското момче, т.е. аз, с това предизвикателство. Аз съм доста луда глава, правил съм доста неща. Не ме е боязън и от работата - строил съм, доил съм. Но ми е забавно по какъв начин ще се държа душевен, какво ще построя… Естествено интересуват ме парите, с цел да изравня головата разлика и да се оправя с ресторанта. Той е моя отдавнашна фантазия, осъществена неотдавна и потопена от пандемията “, споделя Кустев.
Кариерата на 43-годишния Илиян е забележителна - работил е в най-престижните европейски заведения за хранене и е постигнал съвсем всичко в необятния свят на кулинарията. В Лондон е част от екипа на Chef Джон Уилиямс в петзвездния „ Ritz Hotel ”, а в Париж твори един до друг с Chef Пиер Гание в ресторант с най-високото кулинарно отличие – три звезди Мишлен.
Експериментатор в кухнята, Илиян Кустев елегантното съчетава модерните европейски течения с изтънчения източен привкус. Презентациите на комплицираните предписания носят авторския му почерк, а умелият микс сред стилове и артикули трансформира ястията му в шедьоври.
„ В кулинарията добиваш опит и качества, които на друго място мъчно можеш да придобиеш. Смятам, че творчеството, на която залагам в работата си, ще ми помогне и във Фермата. Искам да видя по какъв начин в предаването от нищо да създадем нещо. Естествено ще има компликации, но то и в живота има “, разкрива за своята тактика Шеф Кустев.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ