Какво да сготвя днес
Вижте нашите оферти за вкусни предписания, с които да изненадате прелестно вашето семейство.
Първата рецепта е за свински пържоли с топено сирене в гювеч
Необходими артикули: 1 кг свински пържоли, 1 буркан гъби, към 300 г топено сирене, подобаваща фалшификация за месо, 4 с.л. брашно, 1 чаша вино.
Начин на подготвяне: Първо оваляйте пържолите в подправката и оставете да престоят за малко. След това ги оваляйте в брашното и леко ги изпържете. Вземете гювеча и започнете да редите ред месо, ред гъби и ред топено сирене.
Внимавайте сиренето да не допира стените на съда. Най-отгоре би трябвало да завършите с месо. Налейте виното, водата от буркана гъби и в случай че се наложи долейте вода, с цел да покриете пържолите. Печете към час и половина, като би трябвало да разбъркате по някое време, с цел да се получи хубавия сос.
Следващото ни предложение е за кисело зеле с ориз, приготвено на фурна
Необходими артикули: 1 междинна на величина зелка, 1 глава лук, 1 ч.ч. ориз, олио, червен пипер, черен пипер, чубрица, сол.
Начин на подготвяне: Нарежете зелето на тънки линии, по-късно го задушете с ½ ч.ч. олио и ½ ч.ч. зелев сок, до момента в който то не омекне. Нарежете лука на ситно и го задушете в малко олио. Прибавете и ориза и го запържете напълно леко.
Свалете лука и ориза от печката и ги подправете с 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и чубрица на усет. Прибавете ги към зелето. Залейте всичко с към 3 ч.ч. вода и сложете ястието да поври към десетина минути на сдържан огън. Прехвърлете в тава и запечете във фурната.
И последното ни предложение е за апетитен шоколадов мус, превъзходен и елементарен десерт
Необходими артикули: 200 г шоколад, 200г сметана, 3 с.л. пудра захар.
Начин на подготвяне: Разтопете шоколада на котлона с 4 с.л. топла вода. Добавете пудрата захар и разбийте сместа, с цел да се получи равен крем. Смесете със сметаната. Изсипете полученият мус в подобаващи чашки или купички, оставете да поизстине и го сложете в хладилника, с цел да се стегне.
