Малките помощници в кухнята
Вероятно в случай че имате деца, ви се е случвало да чакате посетители, да бързате да приготвите главно, салата, десерт, само че да няма кой да ви помогне с мъниците у дома и да се постанова да гледате и тях. В този случай няма и огромни деца - в случай че те са задоволително огромни, с цел да могат да ви оказват помощ, е малко евентуално да желаят да го създадат.
Какво ви остава, с изключение на да ангажирате децата с нещо задоволително елементарно, само че занимателно и малко цапащо, с цел да могат да го вършат и без ваш надзор, и да не си отваряте спомагателна работа по разчистване след тях.
Какво може да е това занятие за деца - безвредно, занимателно и чисто? На 13 септември в Съединени американски щати означават деня на децата в кухнята, които завладяват мястото за вкусотии. Целта е децата да се научат на отговорности, да вземат участие в планирането на дневното меню и да научат повече за потребните свойства на храните и кои тъкмо са в действителност потребните храни.
Децата обичат да подражават на възрастните, по тази причина те желаят да виждат резултата от своя труд и да се усещат значими. Прекрасно е, само че те към момента нямат сериозен взор и не осъзнават по какъв начин се чака да наподобяват творбите им, с цел да са на вечерята на мама. Тук с ваша помощ те ще заемат подобаващата роля, с цел да бъдете удовлетворени всички.
Изрязване на формички
Предвидете в менюто си дребни сладки. Подмесете меко тесто и оставете децата да изрежат формичките: сърчица, детелинки, слънца, мечета. Всички тези прелестни формички занимават децата и те с готовност и внимание оказват помощ в приготвянето им. Можете да разчитате на тях даже да ги подредят в тавата, децата са страхотни помощници за тази задача.
А когато дребните сладки се изпекат и изстинат, е ред на децата да ги слепят и украсят. Подгответе им нужният крем или сладко, покажете им по какъв начин се прави и обърнете внимание на това, че храната би трябвало да е красива и чиста, предварителното измиване на ръцете преди всяка активност, обвързвана с готвене, е доста значимо. А подредената и красиво изглеждаща храна може да накара всеки да я опита и по този метод да оцени труда им.
Дайте им креативна работа
Нека те подготвят най-интересният плодов десерт. Измийте им плодове и ги нарежете на подобаващи за изразходване части, оставете децата да измислят от тях най-забавните животни и да ги подредят в чинии (порции) по цветове и форми. По-сръчните деца могат да прибавят течен шоколад и благодарение на клечки за зъби да впечатлят гостите с креативност и занимателни творби.
Не позволявайте на децата да смесват плодове със зеленчуци в творбите си, не е възпитателно и не наподобява красиво.
Ангажирайте авансово децата си с оригами
Когато имате доста работа и никакво време за губене, дайте пакет салфетки на децата и ги накарайте да приложат на процедура уменията си да прегънат салфетките в най-любимите им форми от оригамито, което практично сте практикували няколко дни преди значимия за вас ден. А по този начин, в случай че някоя от салфетките е станала добре, ще влезе в приложимост и ще имате една спомагателна тематика за диалог на масата. Ако ли пък не, разходът ви за салфетки няма да е доста забележителен на фона на времето, което сте си осигурила.
А в тези моменти вие също можете да си помогнете сама, като не оставяте всичко за последният миг. Поетапно няколко дни авансово си подготвите рецептите и нужните артикули, десертите и ордьоврите, които могат да устоят.
Разпределете функциите на децата в кухнята и по какъв начин те ще се включат, с цел да ви оказват помощ или да изключите опцията да ви пречат. Ако постоянно ги оставяте да ви оказват помощ в кухнята, скоро те ще се научат какво желаете и ще знаят по какъв начин да подредят хубаво приборите, по какъв начин да подредят красиво чиниите, по какъв начин да създадат равно слепени сладки, навити кифлички или прелестни салфетки във формата на лебеди.
За умелият хазаин разликата сред красивата и съвършената вечеря е единствено в детайлите, в случай че имате добър екип, постоянно ще предложите на гостите си прелестно посрещане.
