Великденските празници наближават, а с това и желанието ни за

Великденските празници наближават, а с това и желанието ни за вкусни козунаци със стафиди и шоколад

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1ч.ч
● квас - 1/2 кубче
● масло - 100 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.+ 1 белтък и жълтък за намазване
● брашно - 600/700гр
● шоколад - стафиди
● ванилия

Начин на подготвяне

Маята се задейства със захарта, 2 с.л. брашно и прясното мляко.

След 10 мин се прибавят яйцата, маслото и останалото брашно.

Замесва се меко тесто, завива се с забрадка и се оставя да втаса за към час в топло помещение.

След 1 час се разделя на топки, те се разточват и се поставят стафидите и шоколадът.

Вече завършен домашният козунак шупва 40 мин.

Козунакът със стафиди и шоколад се пече се в загрята фурна на 180°C за 1 час - може да се покрие от горната страна, с цел да не загори.