Хранене при хроничен холецистит
Възпалението на жлъчния мехур се назовава още холецистит. То може да се появи ненадейно и остро, само че може да протече и хронично с интервали на изостряне и ремисии. При острия интервал, когато се появи за първи път, положението се характеризира с ненадейно настъпила болежка в корема, която се усилва при придвижване.
Острият холецистит пък се предизвиква от задържане на жлъчни камъни в жлъчните проводи към дванадесетопръстника. За поддържане и предотвратяване от изостряне на продължителен холецистит се предлага да се следва добре направена и подобаваща за положението диета.
При установяване на менюто при холецистит имайте поради, че би трябвало да се заобикалят храни, богати на мазнини, както и пържени артикули. Именно те са първопричинителят за формиране на жлъчните камъни.
Когато ги премахнете, вие се подсигурявате и овладявате страничните признаци при холецистит. Най-добре е да се заобикалят или изцяло отстранен храните: алено месо, ядки, яйца, млечни храни, пържени храни, сладолед, шоколад, газирани питиета, черен чай, кафе и зеле.
За възстановяване на положението е добре в менюто да се включат зехтин от маслини, растително олио, авокадо, влакнини, оцет, боровинки и други Благоприятно работят и би трябвало да се усилят артикули, като кисело мляко, нискомаслено мляко, пълнозърнести закуски, картофи, макарони и ориз.
Основната предварителна защита при хроничния холецистит е отбягване количествения банкет на алкохол. От друга страна до неговото обостряне може да докара и подлагането на е фрапантни високобелтъчно-мазниннни диети.
Един от най-важните детайли, който би трябвало да се включи в хранителния режим при продължителен холецистит, са фибрите. Те задействат чревния метаболизъм и храносмилането. Намират се в най-големи количества в плодовете и зеленчуците, както и бобовите растения.
Най-големият им източни са боровинките. Освен тях, те съдържат витамини и минерали, заради което в диетологията се назовават „ масло за храносмилателния тракт ”.
Диетата при изострен холецистит предлага банкет на гладно на закуска на 30 мл зехтин от маслини. Това се поддържа с още 100 мл сок от грейпфрут или лимон.
Добре е два пъти на ден да се пие и по 100 мл сок от цвекло. По този метод организмът се пречиства от токсините и има опция да задейства чревната перисталтика, както и ензимните процеси, които подкрепят храносмилането.
