Във вкусната чиния с риба има и апетитен сосНеобходими Продукти●

Във вкусната паница с риба има и вкусен сос

Необходими Продукти

● пъстърва - 4 бр. филе
● куркума - 2 щипки
● девесил - 2 щипки
● сол - 1 щипка
● чесън - 1 щипка на прахуляк
● зехтин - 2 с.л.
●

За соса

● краве масло - 3 с.л. меко
● лимонен сок - 3 с.л.
● заквасена сметана - 3 с.л.
● горчица - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
● черен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

Намазваме тефлонова тава с малко зехтин и подреждаме рибните филета в нея.

Смесваме сухите подправки и поръсваме от горната страна рибата.

Поливаме от горната страна останалия зехтин и покриваме тавата с алуминиево фолио.

Печем филето от пъстърва на 180 градуса 30 минути.

За соса смесваме всички артикули и го прибираме в хладилника.

Поставяме 1-2 филета пъстърва в паница, от горната страна сипваме 2 с.л. от соса и поръсваме с черен пипер.

Гарнираме нашата пъстърва с маслен сос по избор и сервираме.