Във фурната сложете агнешкото, а баницата направете на тиган -

Във фурната сложете агнешкото, а баницата направете на тиган - остаряла българска сентенция

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● масло - 100 г
●

За плънката

● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч. гъсто
● спанак - 250 - 300 г запържен

Начин на подготвяне

Смесете всички артикули за плънката и ги оставете настрани. На дъното на тефлонов тиган разтопете бучка масло и сложете две от корите за баницата – краищата им би трябвало да висят на открито. Сложете от плънката.

Потопете идващите две кори леко във водата, сложете ги от горната страна и още веднъж разпределете от плънката.

Продължавайте по този начин да привършване на продуктите, като с висящите кори завийте най-после баницата.

Печете на слаб котлон до приемане на златист цвят на корите, обърнете от другата страна и още веднъж запечете до златисто.