Шокогеография – едно вкусно пътешествие
В света има доста места, които се водят публично или импровизирано за столици на шоколада. Сега ще ви представим някои от тях.
Белгия
Белгия е една от " шоколадовите страни ". Там се намират 12 шоколадови заводи, 16 музеи на шоколада и 2000 маркови магазини за шоколад. На година приблизително създават 172 хиляди тона шоколад. Първият белгийски шоколад е създаден в дребния град Брюж.
В доста заведения за хранене се показват специфични менюта, съдържащи шоколадови произведения, чиито основатели не признават границите на въображението. Той служи освен за десерт, само че и като част от пастети и сосове.
Всяка година се организира фестивал на шоколада, по време на които по улиците се движат фонтани от шоколад, а сладкарите съревновават своето майсторство. Вкусните останки се изяждат от публиката. На този фестивал се показват характерни шоколадови бонбони със стриди и чесън. Презентира се и шоколадът като част от козметиката.
Ако решите да посетите тукашните забележителности, безусловно би трябвало да видите музея на какаото и шоколада. Тук може да научите всичко за какаовите зърна и детайлности към историята на шоколада.
Швейцария
Тя е една от водещите страни в производството на шоколад. Според изследвания всеки швейцарец е изял приблизително по 12 кг шоколад за миналата година.
Главен град в производството на шоколад е Цюрих, където се създават лакомствата на едни от най-известните марки шоколад.
Забележителности са Шоколадовият музей и железопътната гара Монтрьо, където се ръководи специфичен „ шоколадов трен “, а пасажерите са обслужвани с вкусни шоколадови сладкиши.
Германия
За столица на немския шоколад се счита град Кьолн, прочут с производството на шоколад от 1839 г.
На полуостров Рейнаухафен се намира шоколадов музей във формата на транспортен съд. Неговите експонати отразяват историята на шоколада - от маите и ацтеките до наши дни. Има дребна фабрика, която показва процеса на произвеждане.
Италия
Провинция Перуджа е център на шоколадовите произведения за Италия. Всяка година там се организира фестивал на шоколада, който продължава 9 дни. Организират се надпревари, изложения и занимания.
