Защо трябва да ядем яйца?
В последното десетилетие яйцата провокираха не един и два разногласието потребни или не толкоз потребни са те.
В реалност яйцата са богати на хранителни субстанции, в това число и на най-важните витамини, минерали и антиоксиданти, които оказват помощ против някои болести.
И обратно на общоприетото разбиране яйцата не усилват доста равнището на холестерола. Ето за какво няма нищо в това да хапвате по едно яйце дневно.
Защо би трябвало да не изхвърляме яйцата от менюто си?
- Яйцата са отличен източник на белтъчини и се явяват прелестна опция на месото и рибата.
- Яйцата съдържат малко калории - приблизително в едно 76 калории. Толкова има примерно в един дребен банан.
- В яйцата се съдържат като 10% мазнини и най-много моно-наситените мазнини, които понижават холестерола, оказват помощ за понижаване на риска от сърдечни болести, защищават от някои типове рак.
- В яйцата се съдържат витамините С, В, D и Е, нужни за естествения напредък на организма и за отбрана срещу рака.
- Яйцата са превъзходен източник на минерали, в това число желязо. То е належащо за производството на алените кръвни телца. Фосфорът пък е необходим за здравината на зъбите и костите, а йодът за производството на хормони от щитовидната жлеза.
- Яйцата също са източник на детайли, които а нужни на организма в неголеми количества - селен (който играе ролята на антиоксидант), цинк (необходим за заздравяването на раните и хубавичко имунна система).
