Да си направим домашен пудинг
В днешно време към този момент можем да си купим всичко от магазина. Има най-невероятни неща и голям избор, изключително когато приказваме за хранителни артикули. Въпреки това, домашно приготвената храна си остава най-вкусната и ненадмината.
Това е по този начин освен поради хубавите артикули и подправки, които поставя в храната домакинята, а и тъй като го прави с доста обич и отношение. Точно поради това, вместо да си купуваме подготвена примес от магазина, можем да се опитаме да си създадем пудинг вкъщи.
Домашният пудинг ще стане доста апетитен. Всяка стопанка може да си го направи вкъщи.
Колкото и вкусна да е домашната храна, обаче, тя лишава много повече време. Предложението в този момент е да си извършите един доста елементарен пудинг, освен това в микровълновата печка. Цялата процедура няма да ви отнеме повече от 30 – 35 минути.
Как тъкмо да си създадем пудинг в домашни условия? Трябват ни няколко неща – прясно мляко 3 с.л, 2 яйца, един бял или кафяв шоколад (100гр), ½ ч.л. бакпулвер, по 100гр брашно, захар, масло; замразени горски плодчета или пресни плодове 300-400 г.
Първо се заемете с маслото – би трябвало да бъде меко, с цел да може по-късно да го смесите с останалите артикули и да се уеднакви по-лесно. Смесвате брашното и бакпулвера, захарта и маслото, яйцата и млякото – разбивате всички артикули с миксер за към 5 минути, до приемането на пухкава еднородна примес. След това прибавете половината от плодовете и целия шоколад.
Намаслете всяка формичка, напълнете я със сместа. Сложете я в микровълновата фурна за към 10 минути на мощна степен. Ще разберете, че пудингът е подготвен, откакто от горната страна образува коричка.
Може да употребявате ядки за украсата или да сложите вътре в самата примес. Още по-лесно за вас ще бъде в случай че си купите шоколад с ядки.
Оставете да поизстине 5-10 минути. Наредете останалите плодове върху него. По-желание може да поръсите с пудра захар преди този момент. Изстудете го преди сервиране.
