Девесил - лечебни свойства, приложение и противопоказания
/undefined Девесилът, прочут още като лющян, селим, самоуверен, е многогодишно растение е от семейство Сенникоцветни като магданоза и моркова. За негова татковина се счита Западна Азия.
Девесилът се употребява главно в кулинарията, само че той има и редица лечебни качества, дължащи се на неговия химичен състав. Растението съдържа етерични масла, минерали, витамини и калиеви соли.
Девесилът сполучливо се бори с мигрена, има позитивен резултат върху централната нервна система, усъвършенства чревната перисталтика.
Листата му работят противовъзпалително върху рани и язви.
Може сполучливо да се употребява при запек и проблеми с уринирането.
Успешно се ползва в козметиката. Билката е положително решение при чуплива коса и косопад.
Разбира се най-голямо приложение девесилът намира в кухнята. Девесил върви на печени и задушени зеленчуци, на рибни ястия, агнешко, ориз. С него се овкусяват салати, пюрета, яхнии и супи.
Девесилът е противопоказен при бременност и болести на пикочните пътища, както и хронична бъбречна непълнота.
Трябва да се внимава с потреблението му при хора, страдащи от хемороиди, тъй като усилва притока на кръв в региона на таза.
