Трапезата не би била пълна с чудесен десерт за следобяда.

Трапезата не би била цялостна с превъзходен десерт за следобяда. Затова е добре да имате няколко изпитани и потвърдили се предписания за кекс, които да може да предложите на вашите посетители. Днешната рецепта е за пъстър кекс, който наподобява комплициран, само че в действителност се подготвя лесна. Освен с превъзходен усет, ще впечатлите и с визия. Продължете да четете, с цел да разберете какви артикули са ви нужни и по какъв начин да си го извършите в домашни условия.

Необходими артикули:
-->
 1 ч.ч. грис

1 кг пшенично брашно

 1/2 кг захар

2 яйца

800 г кисело мляко

3 с.л. какао

90 г масло

 1 ч.л. сода

 5 г ванилия

Начин на подготвяне:

 Първа стъпка от рецептата е да сложите киселото мляко в подобаваща купа. Добавят се содата, грисът и брашното и сместа се разбърква. Оставя се да набъбне за половин час. Отделно смесвате яйцата, захарта и ванилията. След което двете смеси се прибавят една към друга, а полученото тесто се разделя на две елементи. В едната се прибавя какао на прахуляк.

Форма за кекс се намазнява и набрашнява. Двете теста се изсипват, като се редуват и с съчка за зъби се вършат форми в сместа. Кексът се пече в загрята на 200 градуса фурна за към 40 минути. Поръсвате с пудра захар по избор и сервирате. Приятен вкус!