Тези 3 лечебни рецепти с трънка гонят куп болести надалеч
Трънката е мощно разклонен шубрак, остър, с черно-сини плодове с кисел стипчив усет, който съдържа обилие от витамин С, захари, минерални соли, органични киселини, пектин, танини и други витално нужни за здравето субстанции.
Расте по сухи и каменливи места, около пътища, из шубраци на всички места из България до 1000 метра надморска височина.
В националната медицина плодовете на трънката се използват като слабително средство, при камъни в бъбреците, копривна [треска], стомашни болки, при диария, заболявания на черния дроб, стомашна язва, неприятно храносмилане и захарен диабет.
Кората, стеблото и корените се употребяват при чернодробни болести, воднянка, зной.
Отвара от трънки
Добре е да оставите малко трънки, с цел да ги изсушите. Сушенето става на сянка.
За приготвянето на отварата плодовете се счукват. Две супени лъжици се заливат с 500 г вода. Варят се 10 мин. и се пие 3 пъти дневно.
Отварата оказва помощ при гастрити, колити, диарии, бъбречни болести, жълтеница и др.
Вино от трънки
Необходими са ви 2 кг добре узрели трънки. Намачкайте ги.
Пригответе сироп от 3 кг захар и 4 л вода. Залейте плодовете и ги оставете да ферментират за към 10 дни, като разбърквате всеки ден. След това прецедете през двойна марля, като изстискате добре кашата.
Налейте в бутилки и затворете добре. След към два месеца виното ще се избистри.
Желе от трънки
Изберете добре узрели трънки. Залейте ги с вода и ги варете 30 минути, след което с дървена лъжица смачкайте плодовете и ги прецедете през решето. Прибавете 1 кг. захар на 1 литър прецеден сок.
Сварете на мощен огън до приемане на нужната плътност.
Сок от трънка
Измийте плодовете и ги сложете в съд. Залейте ги с три литра вода. Оставете да престоят 24 часа, по-късно прецедете и сложете течността да кипне. Излейте още веднъж върху плодовете и още веднъж оставете да престоят 24 часа.
Прецедете. Сложете захар на усет. Когато отделят нужното количество сок, прецедете и съхранете на мрачно и хладно място в стъклени добре затворени бутилки.
