Масло в кафето – защо?
Традицията да прибавяме мляко, сметана и захар в кафето си проправя път и се постанова напълно скоро - през предишния век. Добавянето на масло в кафето обаче е нова и към момента недотам известна процедура.
С прибавянето на бучка масло утринната чаша приятност добива по-кремообразен тип. Освен това по този метод кафето става по-засищащо от всяка друга композиция.
Дейв Аспрей е създателят на Огнеупорно Кафе. Това е дребна компания, която разпространява новия метод на изразходване на кафе. Г-н Аспри споделя, че се убедил в силата на маслото, смесено в тонизиращата напитка, когато е изкачвал върха на планината Кайлас в Тибет.
Той се чувствал отпаднал и беззащитен, само че когато изпил животворната напитка, се почувствал безусловно презареден. Освен невероятния усет Аспей счита, че кафето с масло има и още едно преимущество. Той твърди, че точно посредством него е свалил забележителна част от тежестта си.
Според основателя на новото течение в пиенето на кафе наред с вкусовите качества новата композиция ни доставя с силата, от която имаме потребност. За разлика от елементарната консумация на кафе обаче тази с масло не разрешава да ни се доспи внезапно, откакто кофеинът в системата ни се е изчерпал.
Според консумиращите кафе с масло високото наличие на мазнини понижава скоростта, с която тялото ни усвоява кофеина. По този метод притокът на сила се усилва и се понижава внезапният спад на сила.
Ако решите да опитате тази нова мода, то имайте поради, че бучка масло се прибавя единствено към прясно кафе. Ако я прибавим към разтворимо кафе, резултатът на кремообразно наслаждение няма да бъде същият.
Почитателите на този нов тренд залагат на най-висококачествените сортове кафе и на допустимо най-качественото масло, най-добре органично. Според тях това е съвършената глътка кафе.
За разлика от феновете на кафето с масло, здравните специалисти са на напълно друго мнение по отношение на тази иновация. Така да вземем за пример диетологът Мадлин Фернсторм споделя, че сходна чаша кафе би се отразила пагубно на талията на хората и по-скоро ще ги накара да пълнеят.
