Най-любопитните факти за екзотичния десерт мочи
Традиционното японско ядене суши към този момент не е чак такава екзотика за България. За сметка на това специалитетът мочи към момента не е задоволително известен у нас и продължава да буди любознанието на дребни и огромни гастрономи. Вижте какво в действителност съставлява задграничното лакомство и узнайте най-любопитните обстоятелства, свързани с него, в идващите редове.
– Мочи съставлява десерт, който се подготвя от леплив ориз. След като се подложи на особено варене, той се сгъстява и може да се моделира. Обикновено получената субстанция се разточва и се цялостни с плънка;
– Най-предпочитан е сладкият заряд. Сред обичаните на японците мочи са тези със сладолед;
– Известни са разнообразни способи за поднасяне на мочи. Някои избират да изпържат десерта, а други да го замразят;
– Днес мочи се среща в доста други страни с изключение на Япония, само че в предишното десертът е бил публикуван главно там, като не всеки разполагал с правото да го употребява. Такава привилегия имали единствено владетелите и аристократите;
– Мочи е измежду десертите, които по традиция би трябвало да участват в новогодишното меню на японците. Смята се, че потреблението им е поръчител за шанс и благополучие през идващите дванадесет месеца, написа foodpanda. Според едно вярване, колкото повече мочи изяде някой в празничната нощ, толкоз по-щастлив ще е през новата година;
– Екзотичният десерт от страната на изгряващото слънце се употребява освен със сладолед, само че и с редица други вкусни добавки. Така да вземем за пример в Малайзия го сервират с фъстъци, а в Индонезия – със сусам. В Хаваите ще ви изненадат кокосово мочи. В Европа пък ще намерите лакомството с разнообразни плодове, конфитюри и стърготини.
