Пилешка кавърма на фурна
Този път пробвайте да приготвите пилешката кавърма във фурната - ще разберет, че по този начин е хем по-лесно, хем по-вкусна става
● чушки - 2 бр. зелен пипер
● лук - 6 бр.(бял, жълт, червен) междинни
● доматен концентрат - 2 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● царевица - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● черен пупер - 1 к.л.
● чубрица - 1 к.л.
● вода - 1 в.ч.
● магданоз
Необходими Продукти
● пелешко филе - 500 г гърди● чушки - 2 бр. зелен пипер
● лук - 6 бр.(бял, жълт, червен) междинни
● доматен концентрат - 2 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● царевица - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● черен пупер - 1 к.л.
● чубрица - 1 к.л.
● вода - 1 в.ч.
● магданоз
Начин на подготвяне
Първо измиваме и режем зеленчуците, пипера и лука, аз използвах три типа лук, само че може единствено и един тип. След като ги нарежем, отделяме встрани и режем пилешкото филе на кубчета.
Слагаме сача на котлона да се загрее, по-късно слагаме лой и прибавяме нарязаното пилешко месо и запържваме, откакто се запържи малко месото, прибавяме лука, пипера и царевица, запържваме и тях за малко.
В една дребна купа разтваряме доматен концентрат, брашното и една чаша вода, и заливаме месото със сместа, подправяме със сол и подправки. Слагаме в загрята фурна на 180 градуса за половин час.
След като изкараме сача, поръсваме кавърмата с магданоз и сервираме. Имайте поради, че сачът е доста парещ и се готви още, откакто го изкарате от фурната.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ