Това ястие става най-вкусно на село - с пресни пиперки

Това ядене става най-вкусно на село - с пресни пиперки и домашни яйца

Необходими Продукти

● чушки - 9 бр.
● сол - на усет
● олио - 4 с.л
● яйца - 4 бр.
● сирене - 1 ч.ч
● копър - по избор

Начин на подготвяне

Почистваме 9 бр. червен пипер. Изпичаме го на чушкопек и го обелваме. Премахваме на пипера семената и дръжките. Намазваме тавичка с 3 с.л олио дъното ѝ.

Нареждаме компактно 9 бр. печен пипер един до различен. Аз употребих прекрасен пълен червен пипер. В купичка разрушавам 4 яйца и прибавям 1 щипка сол. Разбивам хубаво с вилица. Натрошаваме сирене в паница. Нужно ни е 1 ч.ч. Прибавяме сиренето към яйчената примес.

Изливаме сместа върху печения пипер отмерено. Върху сместа слагаме и 1 с.л олио.Печем в загрята фурна на 180-200 гр. Бърза се изпича, става вкусно, леко. Към края поръсваме 1 с.л копър нарязан на ситно. Пак печем.

Готовото ядене режем на квадрати и сервираме. Рецептата е от кулинарен уебсайт за новаци в кулинарията.