Това кюфте е наслада за очите и небцето!Необходими Продукти● спагети

Това кюфте е приятност за очите и небцето!

Необходими Продукти

● спагети - 200 г
● моркови - 1 бр.
● доматен сос
● домати - 1 буркан
● чесън - 3 бр. скилидки
● зехтин - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● риган
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● галета - 3 с.л.
● газирана вода - 1 с.л.
● соев сос
● чубрица
● кашкавал - 100 г
● магданоз
● кисели краставички - за декорация

Начин на подготвяне

Омесва се каймата с нарязан ситно лук, чубрица, яйце, галета, газирана вода и соев сос. Разбърква се добре и се отделя топче кайма за от горната страна.

Огнеопорна купа се покрива с алуминиево фолио, тъй че краищата да излизат на открито. Голямата топка кайма се оформя като гнездо.

Сваряват се спагетите и нарязан на кръгчета морков. Отцеждат се добре и пълним гнездото със спагети. Отделената кайма се оформя на капаче и отвора от горната страна се затваря. Завива се с фолиото и печем в загрята фурна 180 градуса за 50 минути.

Приготвя се доматен сос от продуктите и готвим до момента в който се сгъсти. Изважда се кюфтето, обръща се в паница, заливаме с доматен сос и поръсваме с настърган кашкавал.

Украсяваме с кръгчета кисели краставички и сервираме.