Диета при хипертония
Tих палач. Така лекарите са именували много постоянно срещано и на пръв взор безобидно заболяване - хипертония, или високо кръвно налягане. И има за какво. Почти няма явни признаци и се появява незабележимо, до момента в който един път човек посети доктор и той диагностицира проблемите на сърдечно-съдовата система. Тогава в главата му стартират да пълзят стотици мисли - по какъв начин, къде, за какво... И отговорите са явни.
По принцип, повишението на налягането е обикновено и естествено събитие, когато човек попадне в стресова обстановка, прави тежки физически извършения, тормози се за персонални проблеми.
Когато той е в умерено положение или задремал - се понижава. Въпреки това, има разнообразни фактори - генетични или физиологични, които усилват риска от развиване на хипертония. Най-често това е приемственост и затлъстяване. Не е ясно да се каже кое е по-опасно.
Всъщност, неприятно е, когато човек е благоразположен към болестта и страда от наднормено тегло. По този метод тялото се натоварва, оттова това въздейства на сърцето и следва погрешно действие на сърдечно-съдовата система, нараснал съдов тонус, появяването на висок холестерол, задръстване на притока на кръв, а даже и исхемия. Списъкът на проблеми, свързани с наднорменото тегло, е съвсем безконечен.
Изследвания, които са били осъществени през август 2011 година, демонстрират, че медикаментите против високо кръвно налягане имат редица странични резултати и резултатът им не е мигновен и постоянно би трябвало да се изчака до момента в който кръвното се възстановява.
С храната е по-различно, нейната основна роля е да обезпечава банкет на тези субстанции, които ще оказват помощ за вярното действие, в това число понижаване на налягането, в случай че е належащо.
През последните години доста учени създават особено меню за пациенти с хипертония. И доста от тях споделят, че всеки един артикул е малко евентуално да се реши казуса им с високото кръвно налягане, само че вярното им съчетание изцяло контролира казуса.
Най-добре позната и ефикасна композиция от артикули за понижаване на налягането е в основата на диетата с името «DASH», или диетични подходи за прекъсване на хипертония - хранителен метод за лекуване на хипертония.
Основната цел на тази диета е изключване потреблението на храни с високо наличие на мазнини и холестерол. Освен това, придържайки се към това, би трябвало да се откаже изцяло прекомерно солената храна и полуготовите артикули.
Добавят се към диетата обилие от витамини, магнезий и калий които са налични в стафиди, слънчоглед, домати, картофи, банани, ядки - те са превъзходен източник на калий. Магнезият се съдържа в броколи, спанак, стриди, зърнени и бобови растения. Витамините се набират от плодове и зеленчуци.
При създаването на диетата «DASH», диетолози са открили редица артикули, резултатът от които се употребява за надзор на хипертонията и те дейно контролират кръвното налягане. Те са:
Чесън – Той е един божи подарък за пациентите. Понижава равнището на холестерола в кръвта, което предизвика повишение на налягането;
Цвекло - През 2008 г в здравно списание били оповестени резултатите от сензационни научни проучвания, които потвърждават, че единствено 2 чаши сок от цвекло може да намали кръвното налягане с съвсем 10 точки. И действието му продължава до 24 часа. В цвекло има вещество, което усилва равнището на азотен оксид в организма, а това от своя страна, отстранява напрежението на кръвоносните съдове и намалява кръвното налягане;
Риба - Полиненаситените мастни киселини омега-3, които съдържа рибата, наред с други потребни субстанции играят значима роля за нормализиране на кръвно налягане. Основно би трябвало да се акцентира най-вече на скумрия или сьомга, които може да са запечени, на скара или на пара;
Целина - Тя оказва помощ да се оправим с високо кръвно налягане и затлъстяване. И всичко това, тъй като целината съдържа специфична съставна част - 3-N-бутил-фталид. Той намалява кръвното налягане и възстановява притока на кръв;
Обезмаслено мляко - То е източник на калций и витамин D. Последните проучвания на учени от Университета на Мичиган са посочили, че хората, страдащи от дефицит на калций, е по-вероятно да развият хипертония, в сравнение с други.
