Такива точно пържени филийки не сте опитвали досега, а това

Такива тъкмо пържени филийки не сте опитвали до момента, а това е пропуск, който незабавно ще изправим

Необходими Продукти

● остарял самун - 1 бр.
● ябълки - 2 бр.
● яйца - 5 бр.
● канела - 1/2 к.л.
● бакпулвер - 1/2 к.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
● масло - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● мед
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Хлябът не би трябвало да е свеж, а най-малко на 2-3 дни. От него, благодарение на формичка /каквато имате/, изрязвате от средата.

Ябълките ги измивате и отстранявате сърцевината. Поръсвате ги със захарта, разпределяте от маслото, завивате във фолио и запичате във фурната, до момента в който омекнат.

След като изстинат ги пасирате, като към тях прибавяте бакпулвера и канелата, смесени с брашното, солта и яйцата.

Сместа би трябвало да е с по-рядка от бозата консистенция.

Топваме хлебните фигурки в загрялата лой и изпържваме до подготвеност.

Изваждаме пържените филийки върху кухненска хартия, която ще попие непотребната мазнината.

Сервираме ги с мед.

Пържените филийки с ябълка и канела са доста вкусни.