Стилни Гурме Предястия със Сьомга
Сьомгата е на едно от първите места в класацията на потребните риби. Съдържа омега-3 мастни киселини и витамини A, B и D. Сьомгата е богата на желязо, селен, фосфор и калций. Всички тези потребни субстанции въздействат удобно на мозъка и усъвършенстват паметта на индивида.
Сьомгата защищава от диабет вид 2, потребна е за костите, поради високото наличие на калций, понижава риска от сърдечен удор, защищава от висок холестерол и високо кръвно. Не на последно място сьомгата Ви обезпечава и спокоен сън през нощта. За децата сьомгата също е доста потребна, защото мозъкът им се развива и питателните субстанции в сьомгата са доста потребни за него.
Със сьомга можете да приготвите разнообразни гурме предястия. Например: пушена сьомга с аспержи, рулца с пушена сьомга или картофени палачинки със сметана, сьомга и аспержи. Друго забавно предястие със сьомга е бонбони от сьомга с маскарпоне и орехи. Пълнежът на бонбоните от сьомга включва маскарпоне, крема сирене, натрошени орехи, нарязан на ситно чесън и горчица. Получената примес сипвате върху късчета сьомга и завръзвате бонбоните с пера от див лук. Стилно и доста вкусно предястие.
Друго предястие е терин от пушена сьомга и крема сирене. Към това предястие можете да приготвите и сос от домати с босилек.
Със сьомга можете да приготвите и предястие като употребявате и сварени яйца нарязани на четири. Предястието със сьомга можете да овкусите със сос от горчица, лимонен сок и зехтин. Накрая поръсете с каперси.
Още едно вкусно предложение е мус от пушена сьомга. Мусът се подготвя от козе сирене, авокадо, сметана, каперси, късчета сьомга и лайм.
Пушена сьомга с рикота мус. Вкусно предястие, което подготвяме, като готовият мус обвием с пушено филе от сьомга. Мусът се подготвя като смесите сирене Рикота, крема сирене, лук, чесън, каперси, копър, горчица, сок от лимон, сол и черен пипер.
От сьомга можете да приготвите пастет, разнообразни хапки, да цялостните яйца със сьомга и още доста разновидности на вкусни и стилни предястия със сьомга.
