Свикнали сме да мислим за витамин D като за един

Свикнали сме да мислим за витамин D като за един от множеството витамини, нужни на тялото ни. Така нареченият безоблачен витамин е и освен това. Той е от стероидните хормони и оказва въздействие на съвсем две хиляди гена в организма.

Един от тези значими гени е опцията да се бори с инфекциите и хроничните възпаления. Той е защитно средство против болести като рака, диабета вид 1 и 2, множествената склероза и други. Грижи се и за здравето на костите и зъбите.

Недостигът на витамин D се отразява зле на организма. Липсата му е катализатор на едни от най-тежките хронични болести. Затова набирането на нужните количества витамин D е значим въпрос в грижата за здравето.

Получаваме го посредством слънчеви бани или с храната. Известно е, че яйцата на птиците са натурален източник на витамин D и могат отчасти да компенсират неналичието му. Редовната консумация на яйца е целесъобразна за всеки здрав организъм.

Германски диетолози са стигнали до любопитно изобретение. Те били уверени, че наличието на витамин D в кокошите яйца може да се усили изкуствено, като носачките бъдат изложени на интензивна ултравиолетова светлина.

Солариумът за кокошки е радостна концепция, само че учените се отнесли напълно съществено към нея. Идеята им била да оказват помощ на хората да усилят приема на нужния витамин посредством потреблението на яйца, получени по този невероятен прийом.

Виждането, че посредством интензивна ултравиолетова светлина може да се увеличи производството на витамин D в кокошите яйца, станало повод за осъществяване на опит.

Експериментът се оказал сполучлив. След по-малко от месец кокошките, които биват излагани на ултравиолетова светлина по шест часа дневно, почнали да снасят яйца с три до четири пъти по-голямо наличие на слънчевия витамин.

На пернатите очевидно е харесала концепцията да си имат солариум в курника, тъй като не избягвали местата с поставените лампи, нито проявявали други необикновени признаци на нетърпимост. Това значи, че ултравиолетовата светлина не провокира проблеми при птиците.

Излиза, че методът работи на процедура, а това може да е елементарен и апетитен метод за набиране на витамин D при хората.