Диетите се провалят, защото сме програмирани да търсим храна
Спазвалите в миналото диета знаят какъв брой е мъчно човек да убеди организма си, че ще гълтам по-малко храна от нормално, изключително през първите няколко дни на диетата.
Често хората се пречупват единствено след ден-два и изяждат нещо друго от разрешеното в режима. После, несъмнено, следва и голямото възприятие на виновност, че не са съумели да се оправят, да устоят на глада и са трансформирали диетата си.
Не неналичието на воля скапва диетата, демонстрират скорошни проучвания на американски учени, представени от вестник Дейли експрес. Провалът на хранителния режим най-често се дължи на обстоятелството, че хората са програмирани да търсят храна, изясняват създателите на проучването от медицинския институт Хауърд Хюз.
Мозъчни кафези, които са чувствителни към апетит, вършат безусловно невероятно задачата на някои хора да съблюдават диети и да се лимитират, показват експертите. Клетките, за които приказват учените, в действителност са известни като AGRP (или още агути-свързан пептид) неврони.
Именно те предизвиквали отрицателните страсти в човек и го карат да се усеща трагичен, когато не си похапва. Когато нарушават хранителния си режим, хората просто се пробват да изключат въпросните неврони, които вършат чувството за апетит още по-непоносимо.
Ръководител на цялото проучване е лекар Скот Стърнсън. AGRP невроните са антична мотивационна система, чиято задача е да подтиква индивидите да задоволяват физиологичните си потребности, сред които апетит и жадност, изяснява лекар Стрънсън.
Той разяснява, че въпросните неврони в действителност не подтикват хората директно към хранене – те по-скоро провокират реакция към сензорни сигнали, които издават съществуването на храна. Когато човек се намира в среда, където има доста храна, е доста мъчно да пренебрегне този сигнал, който не стопира да го тормози, разяснява създателят на изследването.
И в случай че през днешния ден тези неврони до някаква степен пречат на човек, то в предишното за пещерните ни прародители тази система е била от извънредно огромна изгода, безапелационен е лекар Стърнсън.
