Какво да сготвя набързо и евтино
Случва ли ви се постоянно някоя от приятелките ви да се оплаче от дефицит на време или средства, тъй че хем да разнообразява менюто вкъщи, хем то да е вкусно и не на последно място - потребно. Ето няколко съвета, които могат да ви оказват помощ да се справите с сходен проблем.
1. Използвайте сезонни подове и зеленчуци
Салатите би трябвало да се трансфорат в неизменима част от всяко главно хранене. Понякога обаче цените им могат да ви се сторят прекомерно високи. Това евентуално е маркер за обстоятелството, че или дадения плод/зеленчук не е характерен за този сезон, или произходът му е другоземен. Опитайте се да се придържате към артикули, подобаващи и отглеждани по нашите ширини. Всеки сезон в България се отличава с качествени плодове и зеленчуци, като само през зимата може да изпитате леки усложнения с намирането на пресни такива, само че точно по тази причина може пък лятото и есента да подготвите фризера за зимните месеци.
Освен за салати зеленчуци като картофи, тиквички, чушки, домати, патладжани и моркови са извънредно подобаващи и за сготвени съществени ястия под всякаква форма - пържени, печени, варени, на пара, гриловани или както вие сами ги предпочитате. Приготвят се бързо и постоянно могат да ви измъкнат от обстановка, когато всички вкъщи са гладни, а вие нямате нищо авансово приготвено.
2. Заредете се с яйца
Ястията с яйца са доста вкусни, евтини и се подготвят бързо, тъй че наложително подсигурете задоволителна численост от тях за сериозни моменти. Може да ги комбинирате със зеленчуци, сосове и подправки по свои усет и единствено за 5-10 минути да имате потребен протеин на масата.
3. Пилешко месо
Пилешкото месо е относително по-здравословно и на ниска цена от множеството други меса на пазара. Често в огромните магазини може да попаднете и на прилични промоционални цени, тъй че е добре да се възползвате от сходни предложения и да заредите фризера си с пилешко. На скара, грил тиган, в уок със зеленчуци или на фурна - това месо се подготвя бързо и елементарно, защото е нежно и не се нуждае отдавна за топлинна обработка.
Не бързайте да посягате към щанда с полуговите храни в магазина с оправданието, че вкъщи нямате готово сготвено. Бъдете изобретателни - комбинирайте и приготвяйте изброените нагоре артикули по разнообразни способи и ще получите голям брой лесни и евтини питателни предястия и съществени ястия.
