Пускат на пазара нов вид кисело мляко до дни
След 10 години най-сетне професор Христо Мермерски дружно със сина си сътвориха новото кисело мляко.
За разлика от досегашните млека, в които участваха единствено двете познати бактерии Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus thermophilus, в новият артикул се съдържат шест бактерии и един пребиотик.
Благодарение на новите си съставки млякото е по-хранително и по-здравословно. Естествено всичко е изследвано и доказано от националният институт по опазване на здравето.
Новите бактерии са Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casеi и Lactobacillus Gasseri. Имат удобно деяние върху имунната система, усъвършенстват храносмилането, понижават мазнините в човешкото тяло, както и имат антиоксидантно деяние.
Пребиотикът, който е прибавен към млякото, усъвършенства метаболизма и подтиква растежа и интензивността на добавените бактерии.
Продуктът най-вероятно ще бъде предлаган и под формата на капсули за заквасяване на домашно кисело мляко, като айрян и кисело мляко с мед.
Професорът твърди, че усетът на новото кисело мляко ще бъде напълно леко по-сладък от усета на елементарното кисело мляко. До няколко дни ще стартира и всеобщото произвеждане на новия артикул.
