Доказано! Сладките картофи свалят излишното тегло
Сладките картофи – тези по този начин обичани зеленчуци, могат да се окажат извънредно здравословни и потребни. Те са вашият най-хубав другар в битката с непотребните килограми.
В сладките картофи се открива забележително количество каротеноиди. Те са отличен източник на витамин А, потребен за здравето на очите. Той има антиоксидантни свойства и противодейства и на стареенето. От години насам витаминът се свързва и с предварителната защита на рака. Освен него в сладките картофи има още многообразие от витамини от B-групата, в това число тиамин, рибофлавин и ниацин, както и B5 и B6.
Експертите от националния здравен институт в Съединени американски щати са безапелационни, че комбинацията на тези витамини оказват помощ на организма да обработи изконсумираната храна и да я трансформира в сила. Освен това са значими за образуването на червени кръвни кафези. Всичко това прави тази храна една от най-хубавите за всеки диетичен хранителен режим.
Едно от последните доказателства за качествата на сладките картофи е дело на японски учени. Те са се пробвали да открият защо може да се използва водата, в която са варени сладките картофи в границите на промишленото произвеждане. По време на изследването те ревизирали какви са резултатите на водата, както и нейните хранителни стойности.
Лабораторните проби се пробвали да оценят с акуратност какви са резултатите от високата и ниската централизация на протеин във водата от сладки картофи.
Резултатите посочили, че при високите концентрации на протеини тя води до доста намаление на телесното тегло и размера на черния дроб. Освен това равнищата на холестерола и триглицеридите се намаляват, а тези на метаболитните хормони лептин и адипонектин се завишават. Всичко това води до заключението, че протеинът от сладките картофи има свойството да потиска апетита.
Той управлява липидния метаболизъм и разумно води до събаряне на килограмите. За момента тези му резултати обаче не са изследвани върху хора и са потвърдени единствено на лабораторно равнище. Предстои резултатът да бъде следен и при хуманоиди. Нужно е да се ревизира дали директната консумация на сладки картофи ще донесе също толкоз деен протеин в тялото и дали той ще има същото отслабващо деяние.
