За нормално тегло стойте далеч от шведските маси
Шведските маси са зложелател номер 1 на хората с наднормени килограми. Учени от Университета в Минесота откриха, че когато се храни на шведска маса, човек приема с 10 % повече храна, в сравнение с когато прави това в кухненска конюнктура.
Защо се получава по този начин? Когато върху трапезата има голямо многообразие от вкусотиии и специалитети, мезета и сладкиши, вие си хапвате по мъничко от всичко. А за това е отговорно разнообразието, което провокира у хората предпочитание безусловно да опитат от всичко.
Разнообразието на храни подвежда мозъка и му основава оптическа заблуда. Той не може да реши действителните количества погълната храна и алармира за по-малко от фактически употребяваната. Така вие продължавате и продължавате да се тъпчете.
Експериментът, наименуван от учените " Ефекта на шведската маса ", е обвързван директно с епидемията от затлъстяване в развитите страни, в които коктейлите или тържествата с шведски маса са ежедневни.
Учените от Минесота са провели специалиста си благодарение на 150 студенти. След като им посочили общоприета порция от едноцветни сладкиши, те били помолени да си създадат порция, само че от разноцветни вкусотийки. Така студентие поставили в чиниите си приблизително с 10% повече храна.
