Шницелът е европейско ястие, което се приготвя от добре начукано

Подходящи гарнитури за шницели

Шницелът е европейско ядене, което се подготвя от добре начукано месо, което по-късно се овалва в панировка и се изпържва в сгорещена лой. Когато шницелът е натюр, той се задушава в собествения си сос, откакто първо е бил овалян в малко брашно.

Един подготвен за похапване шницел би трябвало да бъде със златисто-кафяв цвят.

В тази публикация ще поговорим за това кои са подобаващите гарнитури за щницели. Както всички сигурно знаете, гарнитурата е онази част от главното ядене, която му придава богат усет и хранителни субстанции, които при някои съществени ястия не участват. Те са тези, които оказват помощ за по-лесното асимилиране на храната. И по този начин, дано забележим кои са подобаващите гарнитури за шницел.

1. Гарнитура от ориз

Първата гарнитура, която ще ви предложим да си приготвите към шницела, е оризът - това е класическа гарнитура, която върви съвсем на всяко ядене. За да си извършите задушен ориз като гарнитура на вашия апетитен шницел, ще са ви нужни:

- 1 ч.ч. ориз, 60 г масло, 3 чаши вода, 1 дребна глава лук и няколко зърна черен пипер.

Как да си го приготвите?

Измийте ориза и го залейте с 3 чаши вода. Към него се прибавят нарязаният лук, маслото, черен пипер и сол. Готви се до подготвеност и откакто леко изстине се сервира като гарнитура на шницела ви;

2. Картофено пюре

Друга подобаваща гарнитура за вашият шницел е картофеното пюре. Всички сигурно знаете по какъв начин се подготвя вкусно картофено пюре, за това ще преминем нататък;

3. Зелено пюре

3. Друга вкусна гарнитура към вашите шницели може да бъде пюре от спанак, лапад, лобода или коприва. Ето по какъв начин се подготвя:

Продуктите, които ще ви трябват са: 1 кг спанак, лапад, лобода или коприва, 60 г масло, 40 г брашно, 300 мл прясно мляко, черен пипер, индийско орехче и сол.

Начин на подготвяне: Сварете спанака във вряща подсолена вода, по-късно се отцежда, нарязва се на ситно или се минава през цедилка и се прибавя към към този момент смесените масло и брашно, които сте запържили. След това се прибавя млякото и пюрето ври към 15 минути, до момента в който стане гъсто, колкото желаете. След това се поставят подправките, разбърква се и се сервира дружно с обичания ви шницел;

4. Пържени картофи

Следващата гарнитура, която е подобаваща за сервиране дружно с шницели, са пържените картофки. Това е най-разпространената гарнитура след ориза, която подхожда на съвсем всяко ястие;

5. Картофи соте

Снимка: Елена Стефанова Йорданова

Сотираните картофи също са доста добра гарнитура към шницелите. Режете си картофи на кубчета, сварявате ги, по-късно ги минавате през тиган с масло, чесън и копър и поднасяте дружно с обичания шницел;