Шипките - богатство от витамини и минерали
Шипката се назовава още царицата на билките, защото от антични времена е знак на живота и хубостта. Легендите за магическите ѝ свойства са доста. Трудове за нея пишат още Авицена и Хипократ. За славянските нации шипковият шубрак бил знак на младост, обич и хубост.
Според вярванията чудодейната мощ на шипката имала способността да възроди пламъка в възприятията на влюбените и да резервира любовта.
Този, който мечтаел да изпита насладата на любовта, се къпел във вана с розова вода, приготвена от листенцата на шипковия шубрак. А разпръснати из дома, листенцата носели успокоение и премахвали фамилните разногласия.
Здравословни изгоди на шипките
Друга причина за това ѝ название е явното предимство по отношение на другите билки, плодове и зеленчуци. Тя съдържа в пъти повече натрий, калий, магнезий, фосфор. Освен това в нея се съдържат още флавоноиди и пектини.
Шипката се употребява при анемии, диабет, умствена и физическа отмалялост, простудни болести, авитаминози. Тя способства образуването на червени кръвни телца и ускорява съпротивителните сили на организма. Освен това укрепва сърцето и кръвоносната система, понижава високата кръвна захар и неприятния холестерол.
Всеки знае, че чаят от шипки работи успокояващо. Плодът има способността да облекчава болките в ставите и при менструален цикъл, а също по този начин понижава възприятието за апетит.
Тя е скъпа при стомашно-чревни и бронхиални болести и за пречистване от токсините, както и за положително храносмилане. Малките плодчета се употребяват за лекуване на рани, изгаряния, премръзвания.
Разкрасяване с шипки
Освен за лечебни цели царицата на билките се употребява и за разкрасяване. От семките на шипките се извлича тъмночервено на цвят масло.
То подхранва кожата, заличава белези и бръчки, придава на кожата еднакъв и хубав загар. Използва се при битката с акнето, както и за суха и раздразнена кожа.
Шипките сполучливо се влагат в домашни маски за разкрасяване, най-много в композиция с мед, овесени ядки или зехтин. В козметиката се употребява още шипков чай, шипкова вода, шипков тоник.
А в кулинарията алените плодчета се трансформират във апетитен шипков мармалад или десерти с шипки.
