Големият кулинарен фестивал Изяж Мадрид започна
Седмото издание на испанския Gastrofestival бе намерено на 23 януари и ще продължи до 7 февруари. Мотото тази година е Изяж Мадрид и в кулинарната стратегия са включени разнообразни начинания.
От този понеделник, 25 януари, музеят Прадо в Мадрид ще предлага на посетителите безвъзмездна обиколка на тематика Маса с завивка. Показани ще бъдат картини на кулинарна тема, най-вече натюрморти.
Произведенията на изкуството ще дадат ясна визия за традициите по подреждането на масата, употребяваните принадлежности и типичната кухня в обособените географски райони на Испания.
Събитията към Gastrofestival са проведени и промотирани от Международния кулинарен конгрес Madrid Fusion и кметството в Мадрид.
Много известни готвачи ще вземат присъединяване в кулинарния фестивал, като показват последните си хрумвания и прогнози за новите артикули и кулинарни техники. С това Мадрид ще се трансформира в международна столица на кулинарията за няколко дни.
В Gastrofestival ще могат да се включат ще се включат и частниците във втората по величина туристическа борса в света Fitur.
Своите артикули ще показват и над 400 компании, институции и заведения за храна от целия свят. По-голямата част от проведените събития ще са със свободен вход.
Център на кулинарния фестивал ще бъде културният център Conde Duque. Там се приготвят кино цикъл, арт уъркшопове за деца и възрастни, концерти, като свързващият детайл постоянно е храната.
Колективът Cultivo и пост-рок групата Jardin de la Croix ще сервират за дегустация четири занаятчийски испански сирена в композиция с разнообразни бири Alhambra Reserva 1925.
Програмата тази година включва и Вечеря със звездите, в която готвачи от интернационалната сцена ще гостуват в разнообразни мадридски заведения за хранене и ще подготвят разнообразни ястия с фокус върху трюфелите.
От платформата за доставки на храна по домовете Deliveroo провеждат конкурс за най-хубаво ястие, като премията за спечелилия ще е 150 евро.
В Националният музей на романтизма ще се организира чаена гала от XIX век с включена дегустация на разнообразни типове чай.
